La Ginestra
Zucca sott'olio
Dal gusto delicato e dalla consistenza croccante la zucca sottolio è piacevole al palato e si apprezza in qualsiasi momento della giornata. Semplicissima da preparare, gustosa e saporita.
La zucca sott’olio è un delizioso contorno perfetto da gustare con bruschette, ottimo contorno per accompagnare formaggi e salumi o piatti di carne, ma anche come antipasto.
Regione di provenienza: Campania
Area: Parco regionale dei Monti Lattari
Ingredienti: Zucca, olio extravergine d'oliva, aceto, sale, origano, peperoncino, aglio.
Peso lordo: 400g
Peso netto: 320g
Filiera
Materie prime / provenienza
Zucca / Vico Equense (NA)
Olio Extra Vergine d'Oliva / Vico Equense (NA)
Fase produttiva / Luogo
Trasformazione / Vico Equense (NA)